ร้านอาหาร : Restaurant

Enkai Japanese Banquet House

เต็มอิ่มกับอาหารญี่ปุ่นแบบมีสไตล์ ที่ Enkai Japanese Banquet House

สวัสดีค่ะ

ครั้งนี้เราจะพาไปชิมอาหารญี่ปุ่นคุณภาพดีอีกร้านนึงค่ะ Enkai Japanese Banquet House เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมี่ยมที่คุณภาพอาหารของทางร้านนั้นถือว่าดีมากเพราะว่าวัตถุดิบของทางร้านนั้นอิมพอร์ตมาจากต่างประเทศ มีเมนูที่สร้างสรรค์หลากหลายเมนูและเป็นร้านที่ค่อนข้างมีบรรยากาศที่เหมาะแก่การสังสรรค์มากๆนอกจากเมนุอาหารที่น่าสนใจแล้วยังมีเครื่องดื่มประเภทสาเกและSparkling wine ให้เลือกดื่มกันด้วย

Enkai Japanese Banquet House,review,pantip, enkai japanese, อาหารญี่ปุ่น, สาเก, Sake, รามอินทรา, เกษตร-นวมินทร์, อาหารญี่ปุ่น พรีเมี่ยม, ซูชิ, Sushi, ร้านอาหาร

 

ครั้งนี้เราได้รับคำชวนจากทางร้านให้มาลองชิมรสชาติและเก็บภาพมาฝากกัน หลายเมนูเลย ลองมาชมด้วยกันนะคะ ว่าจะน่าอร่อยขนาดไหน

Enkai Japanese Banquet House,review,pantip, enkai japanese, อาหารญี่ปุ่น, สาเก, Sake, รามอินทรา, เกษตร-นวมินทร์, อาหารญี่ปุ่น พรีเมี่ยม, ซูชิ, Sushi, ร้านอาหาร

 

ร้านเปิดทุกวัน เปิด 17.00-01.00 เหมาะสำหรับคนที่ต้องการหาอาหารญี่ปุ่นทานกันช่วงค่ำๆจิบสาเกเบาๆ

Enkai Japanese Banquet House,review,pantip, enkai japanese, อาหารญี่ปุ่น, สาเก, Sake, รามอินทรา, เกษตร-นวมินทร์, อาหารญี่ปุ่น พรีเมี่ยม, ซูชิ, Sushi, ร้านอาหาร

 

การเดินทาง
ที่ตั้งร้านอยู่ ซ.ประเสริฐมนูกิจ33 ถ.เกษตร-นวมินทร์เข้าซอยมานิดเดียวร้านอยู่ซ้ายมือ ซอยนี้จะอยู่อยู่ตรงแยกเกษตรนวมินทร์ที่ตัดกับถนนเลียบทางด่วน ฝั่งเดียวกับ Water side เลยค่ะ

Enkai Japanese Banquet House,review,pantip, enkai japanese, อาหารญี่ปุ่น, สาเก, Sake, รามอินทรา, เกษตร-นวมินทร์, อาหารญี่ปุ่น พรีเมี่ยม, ซูชิ, Sushi, ร้านอาหาร

 

บรรยากาศร้าน
ร้านมีขนาดไม่ใหญ่มาก มีทั้งที่นั่งแบบซูชิบาร์และแบบห้องส่วนตัว บรรยากาศเรียบหรูดูเป็นส่วนตัวเหมาะกับการมาสังสรรค์ในหมู่เพื่อนหรือการคุยธุรกิจ

Enkai Japanese Banquet House,review,pantip, enkai japanese, อาหารญี่ปุ่น, สาเก, Sake, รามอินทรา, เกษตร-นวมินทร์, อาหารญี่ปุ่น พรีเมี่ยม, ซูชิ, Sushi, ร้านอาหาร

 

 

Enkai Japanese Banquet House,review,pantip, enkai japanese, อาหารญี่ปุ่น, สาเก, Sake, รามอินทรา, เกษตร-นวมินทร์, อาหารญี่ปุ่น พรีเมี่ยม, ซูชิ, Sushi, ร้านอาหาร

มุมบาร์ เป็นโซนเล็กๆ มุมนี้สามารถนั่งชมเชฟทำอาหารได้แบบใกล้ชิด

Enkai Japanese Banquet House,review,pantip, enkai japanese, อาหารญี่ปุ่น, สาเก, Sake, รามอินทรา, เกษตร-นวมินทร์, อาหารญี่ปุ่น พรีเมี่ยม, ซูชิ, Sushi, ร้านอาหาร

มุมน่ารักๆภายในร้าน

Enkai Japanese Banquet House,review,pantip, enkai japanese, อาหารญี่ปุ่น, สาเก, Sake, รามอินทรา, เกษตร-นวมินทร์, อาหารญี่ปุ่น พรีเมี่ยม, ซูชิ, Sushi, ร้านอาหาร

 

Enkai Japanese Banquet House,review,pantip, enkai japanese, อาหารญี่ปุ่น, สาเก, Sake, รามอินทรา, เกษตร-นวมินทร์, อาหารญี่ปุ่น พรีเมี่ยม, ซูชิ, Sushi, ร้านอาหาร

ห้องส่วนตัวจะมีทั้งหมด 5 ห้อง ตกแต่งแบบเรียบหรูสไตล์ญี่ปุ่น

ในห้องส่วนตัวนี้ก็จะมีรีโมทสำหรับกดเรียกพนักงานให้ด้วยเมื่อต้องการอะไรเพิ่มเติมถือว่าสะดวกดี

Enkai Japanese Banquet House,review,pantip, enkai japanese, อาหารญี่ปุ่น, สาเก, Sake, รามอินทรา, เกษตร-นวมินทร์, อาหารญี่ปุ่น พรีเมี่ยม, ซูชิ, Sushi, ร้านอาหาร

 

ด้านหลังห้องสามารถเปิดออกไปเพื่อชมสวนเล็กๆหรือสูบบุหรี่ได้ด้วย

Enkai Japanese Banquet House,review,pantip, enkai japanese, อาหารญี่ปุ่น, สาเก, Sake, รามอินทรา, เกษตร-นวมินทร์, อาหารญี่ปุ่น พรีเมี่ยม, ซูชิ, Sushi, ร้านอาหาร

 

Enkai Japanese Banquet House,review,pantip, enkai japanese, อาหารญี่ปุ่น, สาเก, Sake, รามอินทรา, เกษตร-นวมินทร์, อาหารญี่ปุ่น พรีเมี่ยม, ซูชิ, Sushi, ร้านอาหาร

เริ่มกันที่เมนูแรก

TarabaOsumashin ซุปปูทาราบะ 800.- ถ้วยนี้วัตถุดิบส่งตรงจาก Hokkaido เนื้อปูคัดสรรพิเศษกับน้ำซุปสูตรพิเศษ ที่ต้มกับปลาแห้ง

เนื้อปูแน่นมีรสหวานชิ้นใหญ่มาก เข้ากันกับน้ำซุปที่มีรสชาติอ่อนๆหวานหอม ช่วยให้ปูยิ่งอร่อยมากขึ้น ถ้วยนี้แนะนำเลยว่าถ้ามาร้านนี้ควรลองเลยค่ะ

Enkai Japanese Banquet House,review,pantip, enkai japanese, อาหารญี่ปุ่น, สาเก, Sake, รามอินทรา, เกษตร-นวมินทร์, อาหารญี่ปุ่น พรีเมี่ยม, ซูชิ, Sushi, ร้านอาหาร

Enkai Japanese Banquet House,review,pantip, enkai japanese, อาหารญี่ปุ่น, สาเก, Sake, รามอินทรา, เกษตร-นวมินทร์, อาหารญี่ปุ่น พรีเมี่ยม, ซูชิ, Sushi, ร้านอาหาร

 

ENKAI 5 rings ข้าว 5 ห่วง 1,250-. (ราคา 5 ถ้วย) หรือ 300-. (ต่อถ้วย) เป็นเมนูเซ็ตข้าวที่ต้องการให้ความหลากหลายแก่ลูกค้าที่มากันหลายๆท่าน
ข้าว 5 ห่วง ประกอบไปด้วย
– ข้าวหน้าเองกาวะ (ครีบปลาตาเดียว)
– ข้าวหน้าปลาแซลมอน
– ข้าวผัดกระเทียม ปูหิมะ (ZuwaiKani)
– ข้าวหน้าตับห่าน และไก่เทริยากิ
– ข้าวหน้าปลาไหลและปลาแซลมอนย่าง
ชื่อเมนูน่ารักๆนี้ได้แรงบันดาลใจมากจาก คัมภีร์ 5 ห่วงมูซาชิ ซึ่งชุดนี้ถือว่าเป็นเมนูที่คุ้มมากๆ เพราะได้ทานหลายแบบและล้วนแต่เป็นวัตถุดิบที่มีคุณภาพ ซึ่งในชุด 5 ห่วงนี้สามารถเลือกได้ค่ะ

Enkai Japanese Banquet House,review,pantip, enkai japanese, อาหารญี่ปุ่น, สาเก, Sake, รามอินทรา, เกษตร-นวมินทร์, อาหารญี่ปุ่น พรีเมี่ยม, ซูชิ, Sushi, ร้านอาหาร

 

มาดูกันทีละถ้วยเลยเนอะ เริ่มจาก ข้าวหน้าปลาแซลมอน จานนี้จัดมาสวยงาม เนื้อปลาสดดีแร่มาชิ้นกำลังดี ปลามีรสหวานทานคู่กับข้าวเม็ดนุ่มๆเพิ่มความอร่อยด้วยไข่ปลาแซลมอน

Enkai Japanese Banquet House,review,pantip, enkai japanese, อาหารญี่ปุ่น, สาเก, Sake, รามอินทรา, เกษตร-นวมินทร์, อาหารญี่ปุ่น พรีเมี่ยม, ซูชิ, Sushi, ร้านอาหาร

 

ข้าวหน้าเองกาวะ (ครีบปลาตาเดียว) จานนี้พิเศษมาก ตัวเนื้อปลาจะค่อนข้างชิ้นหนาใหญ่เบิร์นไฟมาให้หอม รสสัมผัสจะไม่มันเลี่ยน แต่สามารถเคี้ยวได้แบบกรุบๆหอมมัน แต่ไม่รู้สึกเลี่ยนเลย เองกาวะนี่เป็นเมนูโปรดมากๆของเรา ขอบอกเลยว่าถ้าชอบเองกาวะกรุบๆไม่เลี่ยนมาก ร้านนี้คือดีงามมากจริงๆ

Enkai Japanese Banquet House,review,pantip, enkai japanese, อาหารญี่ปุ่น, สาเก, Sake, รามอินทรา, เกษตร-นวมินทร์, อาหารญี่ปุ่น พรีเมี่ยม, ซูชิ, Sushi, ร้านอาหาร

 

ข้าวผัดกระเทียม ปูหิมะ (ZuwaiKani) เนื้อปูเชฟจะแกะมาเรียบร้อยแล้วมีรสชาติออกเค็มๆหน่อย ทานคู่กับข้าวผัดกระเทียมที่มีความนุ่มหอม

Enkai Japanese Banquet House,review,pantip, enkai japanese, อาหารญี่ปุ่น, สาเก, Sake, รามอินทรา, เกษตร-นวมินทร์, อาหารญี่ปุ่น พรีเมี่ยม, ซูชิ, Sushi, ร้านอาหาร

 

ข้าวหน้าตับห่าน และไก่เทริยากิ เป็นการจับคู่ที่ลงตัวดีมากค่ะ ไก่เทริยากิย่างมาแบบหอมๆ ทานคู่กับข้าวและตับห่านที่มีรสสัมผัสหอมมันละลายในปาก

Enkai Japanese Banquet House,review,pantip, enkai japanese, อาหารญี่ปุ่น, สาเก, Sake, รามอินทรา, เกษตร-นวมินทร์, อาหารญี่ปุ่น พรีเมี่ยม, ซูชิ, Sushi, ร้านอาหาร

 

ข้าวหน้าปลาไหลและปลาแซลมอนย่าง เมนูนี้เอาใจเพื่อนๆที่ชอบทานปลาในแบบ 2 รสชาติเลย อิ่มอร่อยไปกับปลาไหลย่างหอมหวานนิดๆ ทานสลับกับแซลมอนย่างเนื้อนุ่ม จะแบบไหนก็อร่อยไม่แพ้กันเลย

Enkai Japanese Banquet House,review,pantip, enkai japanese, อาหารญี่ปุ่น, สาเก, Sake, รามอินทรา, เกษตร-นวมินทร์, อาหารญี่ปุ่น พรีเมี่ยม, ซูชิ, Sushi, ร้านอาหาร

 

KurobutaKakuni 300-. ถ้วยนี้ใช้หมูดำคุโรบูตะคัดพิเศษ ที่ผ่านการต้มด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 5 ชั่วโมง คัดและขับไขมันส่วนเกินของหมูออก จนหมูเหลือแต่คอลาเจน รสชาติของจานนี้จะค่อนข้างออกไปทางหวานเล็กน้อย เนื้อหมูนุ่มมาก ส่วนมันไม่ค่อยเลี่ยนเท่าไรและส่วนหนังอร่อยมาก

Enkai Japanese Banquet House,review,pantip, enkai japanese, อาหารญี่ปุ่น, สาเก, Sake, รามอินทรา, เกษตร-นวมินทร์, อาหารญี่ปุ่น พรีเมี่ยม, ซูชิ, Sushi, ร้านอาหาร

 

 

Enkai Japanese Banquet House,review,pantip, enkai japanese, อาหารญี่ปุ่น, สาเก, Sake, รามอินทรา, เกษตร-นวมินทร์, อาหารญี่ปุ่น พรีเมี่ยม, ซูชิ, Sushi, ร้านอาหาร

Sashimi รวมชุดเล็ก 1,800.-
ในชุดประกอบไปด้วย Akami x3, Hamachi x3, Hotate x3, AmaEbi(กุ้งหวาน) x3, Salmon x3

โดยปลาดิบทางร้านจะนำเข้ามาจากญี่ปุ่นอาทิตละ 2 ครั้ง เนื้อปลาจึงมีความสดใหม่ อร่อยและมีคุณภาพ ปลาฮามาจิเนื้อนุ่มดี, กุ้งหวานก็หวานสมชื่อ เนื้อใสเด้ง, ชิ้นที่ค่อนข้างปลื้มสุดคงเป็น Akami ที่เนื้อค่อนข้างนุ่มดึ๋งๆคล้ายๆเยลลี่เลยค่ะ, Hotate ปกติจะได้ทานแบบเบิร์นไฟ พอได้ลองทานแบบสดๆแบบนี้ก็อร่อยดีค่ะ หวานมาก เนื้อแน่นๆ, สุดท้ายแซลมอนของโปรดของหลายๆคน ชิ้นนี้ก็ไม่ผิดหวัง สดหอมอร่อย

Enkai Japanese Banquet House,review,pantip, enkai japanese, อาหารญี่ปุ่น, สาเก, Sake, รามอินทรา, เกษตร-นวมินทร์, อาหารญี่ปุ่น พรีเมี่ยม, ซูชิ, Sushi, ร้านอาหาร

 

 

 

 

 

Enkai Japanese Banquet House,review,pantip, enkai japanese, อาหารญี่ปุ่น, สาเก, Sake, รามอินทรา, เกษตร-นวมินทร์, อาหารญี่ปุ่น พรีเมี่ยม, ซูชิ, Sushi, ร้านอาหาร

Enkai Japanese Banquet House,review,pantip, enkai japanese, อาหารญี่ปุ่น, สาเก, Sake, รามอินทรา, เกษตร-นวมินทร์, อาหารญี่ปุ่น พรีเมี่ยม, ซูชิ, Sushi, ร้านอาหาร

Enkai Japanese Banquet House,review,pantip, enkai japanese, อาหารญี่ปุ่น, สาเก, Sake, รามอินทรา, เกษตร-นวมินทร์, อาหารญี่ปุ่น พรีเมี่ยม, ซูชิ, Sushi, ร้านอาหาร

Enkai Japanese Banquet House,review,pantip, enkai japanese, อาหารญี่ปุ่น, สาเก, Sake, รามอินทรา, เกษตร-นวมินทร์, อาหารญี่ปุ่น พรีเมี่ยม, ซูชิ, Sushi, ร้านอาหาร

ปิดท้ายด้วยเมนูสุขภาพ
Skin Nourishing Meal (Chicken) 490-
ความเป็นมาของเมนูนี้คือ อาหารจานนี้เป็นที่นิยมสำหรับอิสตรีผู้อาศัยอยู่ภายในปราสาทของโชกุน อิสตรีเหล่านี้ปรารถนาที่จะคงความงามเพื่อโชกุนอันเป็นที่รัก เนื่องจากคุณค่าทางอาหารที่ได้จากเมนูนี้ มีผลทำให้ผิวพรรณผ่องใส มีรูปโฉมเปล่งประกาย เช่น ไฟเบอร์จาก Tororo , คอลโลเจน จากไก่, ฟักทอง เพิ่ม Vitamin A และ โปรตีนจากเต้าหู้

อาหารชุดนี้ประกอบด้วย
ไก่กับมันTororo (มันมือเสือญี่ปุ่น) ผัด ซอสหอยนางรม,ซุปมิโสะเต้าหู้,หอยเชลล์, กุ้ง, ผักต้ม,สลัดฟักทองและข้าวโคชิฮิคาริ

Enkai Japanese Banquet House,review,pantip, enkai japanese, อาหารญี่ปุ่น, สาเก, Sake, รามอินทรา, เกษตร-นวมินทร์, อาหารญี่ปุ่น พรีเมี่ยม, ซูชิ, Sushi, ร้านอาหาร

 

จานนี้ถือว่าอร่อยเลยค่ะ เนื้อไก่ผัดกับต้นหอมญี่ปุ่นและมันมือเสือที่มีรสชาติกรุบๆกรอบอร่อยมาก เนื้อกุ้งก็แน่นตัวใหญ่พอสมควรเลย เป็นชุดที่รสชาติออกทางกลมกล่อมทานง่าย

Enkai Japanese Banquet House,review,pantip, enkai japanese, อาหารญี่ปุ่น, สาเก, Sake, รามอินทรา, เกษตร-นวมินทร์, อาหารญี่ปุ่น พรีเมี่ยม, ซูชิ, Sushi, ร้านอาหาร

Enkai Japanese Banquet House,review,pantip, enkai japanese, อาหารญี่ปุ่น, สาเก, Sake, รามอินทรา, เกษตร-นวมินทร์, อาหารญี่ปุ่น พรีเมี่ยม, ซูชิ, Sushi, ร้านอาหาร

Enkai Japanese Banquet House,review,pantip, enkai japanese, อาหารญี่ปุ่น, สาเก, Sake, รามอินทรา, เกษตร-นวมินทร์, อาหารญี่ปุ่น พรีเมี่ยม, ซูชิ, Sushi, ร้านอาหาร

 

 

 

มาร้านที่เหมาะกับการสังสรรค์แบบนี้แล้ว เมนูที่ขาดไม่ได้ก็คือ สาเกค่ะ ทางร้านมีสาเกให้เลือกเยอะพอสมควร รวมถึง Sparkling ด้วยซึ่งถือว่าน่าสนใจสำหรับคนชอบดื่มทีเดียวค่ะ

Takara – Mio Sparkling Sake
เป็นวัฒนธรรมใหม่ของสาเกที่ได้รับอิทธิพลมาจากแชมเปญ จะมีความสดชื่นของกลิ่นผลไม้และรสชาติที่หวานเป็นเอกลักษณ์ ขวดนี้รสชาติจะมีกลิ่นของแอลกอฮอล์เบาๆ ได้ความสดชื่นรสชาติซ่าๆ หอมผลไม้อร่อยเลยค่ะ

Enkai Japanese Banquet House,review,pantip, enkai japanese, อาหารญี่ปุ่น, สาเก, Sake, รามอินทรา, เกษตร-นวมินทร์, อาหารญี่ปุ่น พรีเมี่ยม, ซูชิ, Sushi, ร้านอาหาร

 

Hakushika – Hana-Kohaku Plum Sake
เป็นสาเกที่เกิดจากการผสมผสานระหว่างสาเกแบบดั้งเดิมกับบ๊วยสกัด จากบ๊วยหลากหลายชนิดที่ปลูกในแถบวากายาม่าซึ่งเป็นสถานที่ที่มีชื่อเสียงในการปลูกบ๊วยในญี่ปุ่น
ขวดนี้รสชาติจะดื่มง่าย มีความหอมและเปรี้ยวของบ๊วยมีกลิ่นแอลกอฮล์เข้มพอสมควร

Junmai Ginjo
ขวดนี้เป็นสาเกที่อยู่ในอันดับ 2 ของสาเกที่ดีที่สุด ซึ่งวัดจากการหมักที่เกิดจากการขัดข้าวจนเป็นเม็ดใส ไม่มีการใส่แอลกอฮอล์เพิ่ม รสชาติของขวดนี้จะเข้มและแรงพอสมควร มีกลิ่นหอม เหมาะสำหรับคนที่ชอบดื่มแบบเข้มๆหน่อยค่ะ

Enkai Japanese Banquet House,review,pantip, enkai japanese, อาหารญี่ปุ่น, สาเก, Sake, รามอินทรา, เกษตร-นวมินทร์, อาหารญี่ปุ่น พรีเมี่ยม, ซูชิ, Sushi, ร้านอาหาร

Enkai Japanese Banquet House,review,pantip, enkai japanese, อาหารญี่ปุ่น, สาเก, Sake, รามอินทรา, เกษตร-นวมินทร์, อาหารญี่ปุ่น พรีเมี่ยม, ซูชิ, Sushi, ร้านอาหาร

โดยรวมแล้วร้าน Enkai Japanese Banquet House ถือเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่คุณภาพดี บรรยากาศของร้านมีพื้นที่ห้องส่วนตัวที่เหมาะกับการพูดคุยสังสรรค์กันอย่างเป็นส่วนตัว วันนี้ส่วนใหญ่เราชิมแต่เมนูอาหารที่ไม่ใช่ซูชิ แต่ทางร้านก็มีเมนูซูชิให้เลือกเยอะพอสมควรเลย สำหรับมื้อนี้ค่อนข้างปลื้มกับซุปปูทาระบะและกรี๊ดกร๊าดกับข้าวหน้าเองกาวะมาก ห้ามพลาดเลยจริงๆสำหรับเองกาวะของร้านนี้ ส่วนเมนูอื่นๆก็ทำได้ดีค่ะแต่ละเมนูมีการสร้างสรรค์ได้อย่างพิถีพิถันมาก

Enkai Japanese Banquet House,review,pantip, enkai japanese, อาหารญี่ปุ่น, สาเก, Sake, รามอินทรา, เกษตร-นวมินทร์, อาหารญี่ปุ่น พรีเมี่ยม, ซูชิ, Sushi, ร้านอาหาร

เมนูเด็ดๆที่เราชิมไปครั้งนี้ เดือนหน้า (สิงหาคม) จะมีโปรโมชั่นด้วยค่ะ Taraba Osumashi 40% ซูปปูทาราบะสุดอร่อย เหลือเพียง 480 บาทและเมนูซูชิต่างๆก็จะมีโปรโมชั่น 1 แถม 1 ด้วยทั้งฟัวกราส์และเองกาวะ (ราคา 160 ได้ถึงสองชิ้น) โปรโมชั่นนี้ถือว่าคุ้มมากๆสำหรับคนชอบเองกาวะ ส่วนรายการลด 50% ก็มีหลายรายการทั้ง Unagiและรายการของทอดต่างๆ ยังไงติดตามรายละเอียดได้ที่ Facebook ของทางร้านได้เลยค่ะ

Enkai Japanese Banquet House,review,pantip, enkai japanese, อาหารญี่ปุ่น, สาเก, Sake, รามอินทรา, เกษตร-นวมินทร์, อาหารญี่ปุ่น พรีเมี่ยม, ซูชิ, Sushi, ร้านอาหาร
ขอบคุณทุกท่านที่แวะมาชมนะคะ


 

Comments

comments