Tsukiji Sushisay Honten

Tsukiji Sushisay Honten

การเดินทาง สถานี Tsukijishijo ทางออก A1

ร้านนี้เป็นร้านที่เราสุ่มเอาค่ะ เห็นว่าคิวยาวจนล้นออกมานอกถนนและส่วนใหญ่เป็นคนญี่ปุ่นนั่นแสดงว่าน่าจะเด็ดจริงๆ ก็เลยไปต่อคิวตามเค้าพอเข้ามาในร้านถึงมารู้ว่าเป็นร้านดังที่เราคุ้นเคยก็ตอนเห็นชื่อร้านจากนามบัตรค่ะ ถือว่าเป็นการสุ่มร้านที่ได้ผลดีมากๆ

บรรยากาศร้านมีสองชั้น ชั้นบนจะเป็นเค้าเตอร์บาร์ นั่งกินไปชมเชฟทำอาหารไปเพลินๆดี บรรยากาศแคบๆหน่อย ต้องทำตัวเล็กๆนิดนึง

Tsukiji Fish Market, tsukiji sushisay honten, sushi, japan, tokyo, อร่อย, ตลาดปลาซึกิจิ, review, gagagigy, pantip

Tsukiji Fish Market, tsukiji sushisay honten, sushi, japan, tokyo, อร่อย, ตลาดปลาซึกิจิ, review, gagagigy, pantip

เมนูอาหารก็มีให้เลือกหลายแบบถ้าเป็น Okamase ราคาจะอยู่ที่ 3600 เยน แต่มื้อนี้เราสั่งเป็นแบบชิ้นนะคะ

เริ่มด้วย Salmon Sashimi ร้านนี้คือดีงามมาก ดูไม่ค่อยมีลายเท่าไร แต่หอมมาก ถ้าจำไม่ผิดราคาอยู่ที่ 800 เยน เนื้อปลาสดหวานมาก กลิ่นหอมเนื้อนุ่มเนียน ตั้งแต่กินแซลมอนซาชิมิมาร้านนี้คือปลื้มสุดแต่ข้อเสียก็คือชิ้นบางไปหน่อย ไม่ค่อยเต็มคำเท่าไร อยากจะสั่งอีกแต่ก็รู้สึกแอบแพงนิดๆ

Tsukiji Fish Market, tsukiji sushisay honten, sushi, japan, tokyo, อร่อย, ตลาดปลาซึกิจิ, review, gagagigy, pantip

 

รวมรายการซูชิที่สั่งไปทั้งหมดมื้อนี้

Tsukiji Fish Market, tsukiji sushisay honten, sushi, japan, tokyo, อร่อย, ตลาดปลาซึกิจิ, review, gagagigy, pantip

 

ส่วนคำนี้เป็นปู เราเพิ่งเคยกินแบบนี้ดิบๆแบบนี้ ถือว่าปลื้มค่ะ เนื้อนุ่มเนียนหวานมากๆ

Tsukiji Fish Market, tsukiji sushisay honten, sushi, japan, tokyo, อร่อย, ตลาดปลาซึกิจิ, review, gagagigy, pantip

 

Otoro ตกคำละ 500กว่าเยนเท่านั้นคุ้มมากๆ อร่อยมาก หวาน หอมละลายในปากเลย

Tsukiji Fish Market, tsukiji sushisay honten, sushi, japan, tokyo, อร่อย, ตลาดปลาซึกิจิ, review, gagagigy, pantip

แซลมอน ดีงามมาก ตอนแรกเห็นลายน้อยๆแบบนี้นึกว่าจะไม่อร่อย พอลองชิมแล้วหอมมากๆ เท่าที่ลองชิมในญี่ปุ่นมา ส่วนมากจะไม่มีลายเยอะๆแบบบ้านเรานะ ตกชิ้นละประมาณ 160 เยน

Tsukiji Fish Market, tsukiji sushisay honten, sushi, japan, tokyo, อร่อย, ตลาดปลาซึกิจิ, review, gagagigy, pantip

 

ปิดท้ายด้วยซูชิโรล ไข่กุ้งน้อยไปนิด แต่โดยรวมแล้วอร่อย

Tsukiji Fish Market, tsukiji sushisay honten, sushi, japan, tokyo, อร่อย, ตลาดปลาซึกิจิ, review, gagagigy, pantip

รวมทั้งหมดมื้อนี้ 5670 เยน ดูแพงหน่อยๆแต่สำหรับเราถือว่าคุ้มมากค่ะ สำหรับ 3 คน เพราะได้วัตถุดิบอย่างดี รสชาติอร่อยประทับใจ แต่ไม่ถึงกับอิ่มนะ

^___^

Comments

comments